Stone Ferry

• SALADES Chèvre 1 980 CFP César 1 980 CFP Paysanne 1 850 Méditerranéenne 2 150 CFP Landaise 2 250 CFP TARTARES & CARPACCIO Assiette Océane 2 650 CFP (assortiment de produits de la mer) Tartare de thon jaune aux herbes fraîches 2 250 CFP Tartare de boeuf préparé 2 250 CFP Carpaccio de thon jaune au gingembre doux 1 990 CFP Carpaccio de boeuf au basilic et parmesan 1 990 CFP Sashimi de thon jaune 2 150 CFP Inclus : 1 ou 2 accompagnements au choix Frites, salade, haricots verts, riz, légumes du jour ou gratin mixte Accompagnement supplémentaire 550 CFP SUR LE STONE Noix d'entrecôte 250g 2 850 CFP Onglet NZ 200g 2 250 CFP Bavette NZ 200g 2 090 CFP Supreme de volaille 1 890 CFP Magret de canard entier 320g 3 300 CFP Duo de la Mer (filet de thon jaune 150g – 4 crevettes) 2 250 CFP Pavé de thon jaune 200g 2 080 CFP Palette de 10 crevettes 2 450 CFP Inclus: 1 ou 2 accompagnements au choix Frites, salade, haricots verts, riz, légumes du jour ou gratin mixte 1 sauce au choix Poivre, bleu, champignon, tartare, tériaki ou échalotes SNACKING Saucisses - frites - salade 1 490 CFP GALETTES SALÉES Paysanne 1 450 CFP (emmental, lardons, œuf) Chevrette 1 450 CFP (chèvre, salade, noix) Montagnarde 1 990 CFP (raclette, pomme de terre, œuf, lardon) Complète 1 400 CFP (jambon, œuf, fromage) Romaine 1 550 CFP (mozzarella, tomates fraîches, basilic, huile d’olives, salade) Provençale 1 600 CFP (emmental, jambon, œuf, tomates cuisinées) Campagnarde 1 700 CFP (emmental, jambon, œuf, tomates cuisinées) Soubise 1 650 CFP (fromage, oignons, lardons, champignons) Blanchette 1 750 CFP (poitrine fumée, chèvre, crème, salade) Berry fruit 1 600 CFP (chèvre, fruits rouges, salade, noix) Savoyarde 1 990 CFP (poitrine fumée, jambon, pommes de terre, reblochon, crème) Suppléments garnitures 250 CFP (œuf, poitrine fumée, fromage, oignons) COUPES DE GLACES Banana 1 100 CFP (2 boules au choix, tranches de bananes, chantilly, coulis fruit rouge ou sauce chocolat) Cremerya 1 100 CFP (2 boules au choix, crème vanille, chantilly, coulis fruit rouge ou sauce chocolat) Iceberg 1 100 CFP (2 boules menthe-chocolat, chantilly, sauce chocolat) Bora Bora 1 100 CFP (1 boule mousse chocolat, 1 boule vanille, chantilly, sauce chocolat) Baya 1 100 CFP (1 boule passion, 1 boule framboise, 1 boule letchee, chantilly, amandes grillées) Café ou Chocolat liégeois 1 100 CFP (2 boules café ou chocolat, chantilly, sauce chocolat, amandes grillées) Arlequin 1 100 CFP (1 boule vanille, 1 boule pistache, 1 boule chocolat, chantilly, amandes grillées) Cookie Crunch 1 100 CFP (2 boules vanille, brisures de cookies au chocolat, chantilly, sauce chocolat) Mont blanc 1 100 CFP (2 boules rhum-raisin, crème de marron, chantilly) Supplément garniture 100 CFP (chantilly, sauce chocolat, coulis, amandes grillées, brisure cookies) CRÊPES Beurre sucre 470 CFP Classique 680 CFP + 2 ingrédients au choix : citron ou miel ou chantilly ou 1 boule de glace Domino 1 150 CFP (chocolat chaud, coco râpé, chantilly) Mont Blanc 1 350 CFP (glace vanille, chocolat, chantilly) Abondance 1 490 CFP (glace vanille, chocolat, bananes poêlées, chantilly) Guérandaise 1 300 CFP (caramel beurre salé, glace vanille, amandes effilées) Gourmande 1 250 CFP (glace vanille, pralin, sauce chocolat) Polonaise 1 250 CFP (pomme caramélisée, cannelle, glace vanille) Nature 530 CFP Sucre glace 580 CFP Chocolat ou Banane ou Chantilly 630 CFP Crème de marron ou miel 690 CFP Supplément 1 boule de glace 250 CFP Supplément chantilly ou chocolat 100 CFP MILKSHAKES & DESSERTS Milkshake classic 630 CFP Milkshake classic Avec 1 boule de glace 830 CFP Milkshake classic Avec 2 boules de glace 1 030 CFP Parfums: vanille / café / chocolat / banane / caramel / milo / coco / fraise Pavlova aux fruits frais 1 050 CFP Café gourmand 1 050 CFP

• Hot-Dog + Frites 1 100 CFP Crêpe jambon - fromage 1 100 CFP Filet de volaille ou de thon sur le stone (100g) 1 300 CFP 6 crevettes du pays sur le stone 1 500 CFP

• Expresso, allongé, décaféiné 350 CFP Café crème, café au lait 390 CFP Cappuccino 490 CFP Chocolat chaud 430 CFP Thé 300 CFP

• Château Cheval Noir Saint Emilion 6 750 CFP Château La Grave Minervois 75cl 3 900 CFP rouge(merlot ou cabernet franc) blanc (sauvignon ou chardonnay) rosé Château La Grave Minervois (verre) 900 CFP