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Restaurant Le "Kâ-Mâ" du Kanua Tera Ecolodge

Hôtel - Restaurant, Cuisine mélanésienne, Restaurant traditionnel, Restaurant gastronomique, Restaurant de plage à Yaté

  • Les pieds dans l'eau de la Baie de Port Boisé, à l'ombre d'un Grand Banian centenaire, Le "Ka-Mâ" est la promesse de retrouvaille avec toutes les spécialités et produits frais de qualité, du Sud. Son cadre magique vous fera voyager le temps d'un repas...

  • Profitez de ce restaurant, idéalement situé en bord de plage et ombragé par un majestueux banian. Le chef du restaurant et ses commis, sous la coupe de la famille ATITI, les chaleureux propriétaires, se donne chaque jour le défi de valoriser au mieux et en délices, les produits frais de la région. Vous vous régalerez avec : des plateaux de fruits de mer, bougnas, cailles rôties, frites de patates douces, salades de poulpe, salade de bénitier, douceurs au coco, délices à la mangue…et de...
    Profitez de ce restaurant, idéalement situé en bord de plage et ombragé par un majestueux banian. Le chef du restaurant et ses commis, sous la coupe de la famille ATITI, les chaleureux propriétaires, se donne chaque jour le défi de valoriser au mieux et en délices, les produits frais de la région. Vous vous régalerez avec : des plateaux de fruits de mer, bougnas, cailles rôties, frites de patates douces, salades de poulpe, salade de bénitier, douceurs au coco, délices à la mangue…et de nombreuses autres suggestions du chef. Le cuisine y est proposée sur place, ou bien à emporter... de quoi savourer de bons petits plats lors de son expédition dans le Grand Sud.

    ○ Formules Petit-Déjeuner :
    • "Américain" et buffet le week-end
    • "Continental" ou bien à l’assiette, en semaine (suppléments en sus)

    ○ Formules Déjeuner et Dîner :
    • Formule à la carte
    • Buffets thématiques, avec animations régulières (tous les derniers dimanches du mois, selon les dates)
    • Carte "Snacking" de 14H00 à 18H00
    • Possibilité de paniers pique-nique sur réservation
  • Capacité

    • Personnes :  140 Couvert(s)
  • Langues parlées

    • Anglais
    • Français
Prestations
  • Activités

    • Animations de soirées
  • Equipements

    • Salle des fêtes-spectacle
    • Toilettes
    • Parking
    • Equipements développement durable
    • Plage
    • Gestion des déchets
    • Parking gratuit
  • Services

    • Hébergement
    • Boutique
    • Location de canoës / kayaks
    • Accès Internet Wifi
    • Restauration
    • Plats à emporter/Plats cuisinés
    • Bar
    • Restaurant sur place
    • Congrès
    • Séminaire/réunion
    • Réception
Ouvertures
  • Toute l'année
  • Lundi
    07:00 - 23:00
  • Mardi
    07:00 - 23:00
  • Mercredi
    07:00 - 23:00
  • Jeudi
    07:00 - 23:00
  • Vendredi
    07:00 - 23:00
  • Samedi
    07:00 - 23:00
  • Dimanche
    07:00 - 23:00
Sur place
Programme
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