Trophées du tourisme 2021
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Pacific Food Lab

Associations à Nouméa

  • Pacific Food Lab est le cluster de l'alimentation en Nouvelle-Calédonie.

  • "Initialement appelé Cap agro , Pacific Food Lab travaille depuis 2014 à développer des synergies entre les acteurs de l’agroalimentaires (cantines, restaurants, exploitations agricoles, élevages industriels, pêcheries, fermes aquacoles, institutions, …) pour structurer et dynamiser le volet économique du système alimentaire calédonien. Un modèle qui nécessite plus que jamais de développer les usages des professionnels et des particuliers à l’utilisation des produits issus de notre terroir."...
    "Initialement appelé Cap agro , Pacific Food Lab travaille depuis 2014 à développer des synergies entre les acteurs de l’agroalimentaires (cantines, restaurants, exploitations agricoles, élevages industriels, pêcheries, fermes aquacoles, institutions, …) pour structurer et dynamiser le volet économique du système alimentaire calédonien. Un modèle qui nécessite plus que jamais de développer les usages des professionnels et des particuliers à l’utilisation des produits issus de notre terroir." - Pacific Food Lab

    Retrouvez toutes les informations sur le cluster et ses différentes actions ainsi que ses événements en consultant leur site internet et page Facebook.

    Lauréat des Trophées du Tourisme 2021 dans la catégorie "Événement durable".