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LIVRAISON Plats gourmets - Menu hebdomadaire - Table d'Hôte du Grand Bleu

à Mont-Dore

Dispositions spéciales / Mesures sanitaires engagées
La livraison à domicile disponible. Respect des mesures barrières.
  • Pour ce troisième confinement, le chef Frédéric Duclos vous propose d'égailler vos repas avec une carte de plats gourmets et disponibles à la livraison.

  • La Table d'Hôte du Grand Bleu dévoile sa carte de plats gourmets de la semaine.

    Le chef Frédéric Duclos dévoile sa carte de plats gourmets, gourmands et disponibles à la livraison à domicile pendant le confinement.

    Au menu cette semaine :

    ♦ PLATS
    - Civet de Cerf Forestier | 2 550 XPF
    - Confit de Canard aux morilles | 2 650 XPF
    - Cassoulet Toulousain (confit, saucisse, échine fumée) | 2 600 XPF
    - Andouillette Lyonnaise crèmes d'oignons | 2 450 XPF
    - Faux Filet Pizzaiolo | 2 750...
    La Table d'Hôte du Grand Bleu dévoile sa carte de plats gourmets de la semaine.

    Le chef Frédéric Duclos dévoile sa carte de plats gourmets, gourmands et disponibles à la livraison à domicile pendant le confinement.

    Au menu cette semaine :

    ♦ PLATS
    - Civet de Cerf Forestier | 2 550 XPF
    - Confit de Canard aux morilles | 2 650 XPF
    - Cassoulet Toulousain (confit, saucisse, échine fumée) | 2 600 XPF
    - Andouillette Lyonnaise crèmes d'oignons | 2 450 XPF
    - Faux Filet Pizzaiolo | 2 750 XPF
    - Lentilles au Petit salé et Saucisse | 2 500 XPF
    - Echine de Porc fumée Paysanne | 2 450 XPF
    - Emincer de Bœuf Provincial | 2 650 XPF
    - Brick de Thon et Thazard aux Asperges | 2 650 XPF
    - Pavé de Thon jaune aux Poireaux | 2 500 XPF
    - Feuilleté de Crabe et Fruit de mer au Curry | 2 750 XPF

    ♦ GARNITURES (2 au choix) :
    - Pommes persillées
    - Croquettes d'ignames
    - Riz au Safran
    - Pomme dauphine
    - Pomme au Pesto
    - Aubergines et Courgettes au Parmesan

    ♦ DESSERTS
    - Bavarois exotique | 600 XPF
    - Croustillant à la mousse au chocolat | 600 XPF
    - Tatin aux pommes et à la mangue | 600 XPF
    - Mousse framboise
    - Génoise aux noisettes caramel

    Bonne dégustation et prenez de vous !

    * Livraison sur Mont-Dore ainsi que Nouméa
  • Langues parlées

    • Français
Horaires

Horaires

  • Chaque vendredi du 20 septembre 2021 au 24 septembre 2021
  • * Dates à confirmer
Non précisé