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L'Edzen
Restaurant, Cuisine bio, Propose des plats "fait maison", Restaurant bistronomique
à Nouméa
Dispositions spéciales / Mesures sanitaires engagées
L'Edzen propose des plats à emporter :
- Commande par téléphone au 25 39 59
- Livraison sur Nouméa (supplément de 400 francs)
Découvrez les menus sur la page fb: https://www.facebook.com/ledzen.nc
- Commande par téléphone au 25 39 59
- Livraison sur Nouméa (supplément de 400 francs)
Découvrez les menus sur la page fb: https://www.facebook.com/ledzen.nc
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Ce restaurant des quartiers Sud de Nouméa vous offre une cuisine inventive de qualité, dans un cadre de verdure paisible.
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Situé à l'Anse Vata, l'Edzen offre une cuisine fusion et bio à déguster dans un petit jardin ombragé. Le chef, Gaël Chou, concocte des mets inventifs, à l'instar de la salade César revisitée, du burger Zen au foie gras poêlé ou de la « poutine » de luxe... On trouve aussi des options végétariennes intéressantes, le tout servi copieusement. Les desserts sont à tomber ! Pour les petites faims de la journée et du soir, le restaurant propose petits-déjeuners, goûters et tapas. Le menu surprise...
Situé à l'Anse Vata, l'Edzen offre une cuisine fusion et bio à déguster dans un petit jardin ombragé. Le chef, Gaël Chou, concocte des mets inventifs, à l'instar de la salade César revisitée, du burger Zen au foie gras poêlé ou de la « poutine » de luxe... On trouve aussi des options végétariennes intéressantes, le tout servi copieusement. Les desserts sont à tomber ! Pour les petites faims de la journée et du soir, le restaurant propose petits-déjeuners, goûters et tapas. Le menu surprise du chef, à réserver 24 h à l'avance, permet de s'ouvrir à de nouvelles saveurs. Service accueillant et efficace.
L'Edzen est un trio de bien-être avec un restaurant, un salon de massage dirigé par Virginie Ricart, et Mr Laënec Hervé, un ostéopathe-biokinergiste.
Cet établissement a obtenu le label Commerce Eco Responsable de la CCI et le prix Travellers' Choice 2020 sur Tripadvisor.
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Capacité
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Langues parlées
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Prestations
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Accessibilité
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Equipements
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Services
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Tarifs 2022
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A la carteÀ partir de 2790 CFP
La « Poutine » de luxe nord américain (Frites croustillantes, foie gras poêlé, Truffes noires, tomme des Pyrénées et jus de veau maison à la salsa de truffe) : 2 990 CFP
Hamburger « Zen » (Pain toasté, steak haché de bœuf, Mayonnaise au soyo, Tomate, oignons confits, salade verte, Parmesan et foie gras poêlé) : 3 050 CFP
Brownies décomposés (Biscuit moelleux, noix caramélisées, Glaçage chuppa , glace vanille et crème chantilly) : 1 250 CFP
Crème brûlée à la vanille de karikouié : 1 200 CFP
Hamburger « Zen » (Pain toasté, steak haché de bœuf, Mayonnaise au soyo, Tomate, oignons confits, salade verte, Parmesan et foie gras poêlé) : 3 050 CFP
Brownies décomposés (Biscuit moelleux, noix caramélisées, Glaçage chuppa , glace vanille et crème chantilly) : 1 250 CFP
Crème brûlée à la vanille de karikouié : 1 200 CFP
Ouvertures
- Toute l'année
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Mardi08:00 - 21:00
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Mercredi08:00 - 21:00
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Jeudi08:00 - 21:00
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Vendredi08:00 - 21:00
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Samedi08:00 - 21:00