Chocolats Morand

Depuis 2000, Patrick Morand, chef chocolatier originaire de Normandie et Ludovic Panier, chef pâtissier, partagent leur passion dans leur atelier-boutique du Moana Center au quartier latin. On peut les voir travailler au travers de la vitrine de leur laboratoire.

Admirez, sentez, goûtez les mille tentations de cette boutique gourmande :
* chocolats : ganaches aromatiques, pralinés parfumés, orangettes, cerises à l'eau de vie enrobées de chocolats... ;
* pâtisseries maison fabriquées à partir d'ingrédients bruts ;
* macarons maison aux parfums variés et surprenants ;
* sorbets et crèmes glacées maison ;
* confiseries : guimauves, pâtes de fruits, confitures et pâte-à-tartiner maison ;
* dragées amande et chocolat aux coloris variés de la maison Pecou ;
* thés et tisanes Comptoir Français du Thé.

Les deux chefs réalisent aussi des pièces montées et gâteaux spéciaux pour des événements privés : anniversaires, mariages...

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