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Celeneraw

Restaurant, Propose des plats "fait maison", Restaurant traditionnel à Nouméa

  • Le chef Alphonse Koce vous accueille dans son restaurant situé au cœur de Nouméa, et propose une savoureuse cuisine d'inspiration locale...

  • Disciple de Joel Robuchon et sous-chef du restaurant trois étoiles de Yannick Alleno à Dubaï, le Maréen Alphonse Koce a ouvert en octobre 2020 son premier restaurant, place des Cocotiers à Nouméa. Son nom, Celeneraw, qui signifie « de la mer à la terre » en langue nengone, illustre parfaitement la cuisine du pays composant sa carte. Dans l'assiette, on trouvera des produits locaux sublimés par son savoir-faire, à l'instar du carpaccio de manioc, des chouchoutes confites, ou u ceviche de...
    Disciple de Joel Robuchon et sous-chef du restaurant trois étoiles de Yannick Alleno à Dubaï, le Maréen Alphonse Koce a ouvert en octobre 2020 son premier restaurant, place des Cocotiers à Nouméa. Son nom, Celeneraw, qui signifie « de la mer à la terre » en langue nengone, illustre parfaitement la cuisine du pays composant sa carte. Dans l'assiette, on trouvera des produits locaux sublimés par son savoir-faire, à l'instar du carpaccio de manioc, des chouchoutes confites, ou u ceviche de perroquet...

    Le restaurant livre aussi ses plats à domicile, en collaboration avec l'entreprise Need Eat !

  • Capacité

    • Personnes :  40 Couvert(s)

  • Langues parlées

    • Anglais
    • Français
Prestations

  • Accessibilité

    • Handicap moteur
    • Handicap auditif
    • Handicap visuel
    • Handicap mental

  • Equipements

    • Bar
    • Terrasse
    • Restaurant
    • Salle d'animation
    • Terrasse couverte

  • Services

    • Accès Internet Wifi
    • Réservation de prestations
    • Restauration
Tarifs

Moyens de paiement

  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Tarifs 2021
  • A la carte
    1950 CFP
    • plats du jour 1900fr - 2850fr
    Plat du jour + cd d'un artiste en promotion 4500fr
Ouvertures
  • Toute l'année
  • Mardi
    11:30 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Mercredi
    11:30 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Jeudi
    11:30 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Vendredi
    11:30 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Samedi
    11:30 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : 11h30 à 14h, 19h à 22h Petit déjeuner jeudi vendredi samedi de 7h a 10h